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Prüfungswissen Bäcker, Bäckerin handlungsorientiert
Mediengruppe: 0 Sachbücher
Verfasser: Loderbauer, Josef (Verfasser); Hager, Hans (Verfasser)
Jahr: 2021
Zweigstelle
Standorte
Stadt:Bibliothek
Wt Lod / Natur und Technik
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Prüfungswissen Bäcker, Bäckerin handlungsorientiert
Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten ; betriebswirtschaftliches Handeln ; Wirtschafts- und Sozialkunde
Verfasser:
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Loderbauer, Josef (Verfasser)
;
Hager, Hans (Verfasser)
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Jahr:
2021
Verlag:
Hamburg, Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik
Mediengruppe:
0 Sachbücher
verfügbar
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Status
Vorbestellungen
Frist
Mediengruppe
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Zweigstelle:
Stadt:Bibliothek
Standorte:
Wt Lod / Natur und Technik
Status:
Verfügbar
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0
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Mediengruppe:
0 Sachbücher
Interessenkreis:
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Quelle:
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Details
Verfasser:
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Loderbauer, Josef (Verfasser)
;
Hager, Hans (Verfasser)
Verfasserangabe:
von Josef Loderbauer, Hans Hager
Jahr:
2021
Verlag:
Hamburg, Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik
Aufsätze:
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Systematik:
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ISBN:
978-3-582-97048-0
2. ISBN:
3-582-97048-5
Beschreibung:
7., aktualisierte Auflage, VI, 361 Seiten
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Mediengruppe:
0 Sachbücher