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Die Zusammensetzung der Lebensmittel

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Souci, Siegfried Walter (Verfasser); Fachmann, W. (Verfasser); Kraut, Heinrich (Verfasser)
Jahr: [2016]
Verlag: Stuttgart, MedPharm Scientific Publishers
Mediengruppe: 0 Sachbücher
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Zweigstelle: Stadt:Bibliothek Standorte: Vcl1 Sou / Gesundheit und Psyche Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Mediengruppe: 0 Sachbücher Interessenkreis:

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Details

Verfasserangabe: Siegfried Walter Souci, W. Fachmann, Heinrich Kraut bearbeitet von Dr. Gaby Andersen
Jahr: [2016]
Verlag: Stuttgart, MedPharm Scientific Publishers
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl1
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ISBN: 978-3-8047-5072-2
2. ISBN: 3-8047-5072-9
Beschreibung: 8., revidierte und ergänzte Auflage, XXXI, 1262 Seiten
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Originaltitel: Food Composition and Nutrition Tables
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